Поиск по сайту

Как определить свой оптимальный рацион питания

Что касается концепции раздельного питания, то его можно считать целесообразным как гигиеническое и профилактическое средство при некоторых заболеваниях.

Упорядочив прием пищи, современный человек почти не задумывается о последствиях регламентации этой первой жизненной необходимости. И поэтому неудивительно, что в наиболее экономически развитых странах потребление продуктов питания превосходит физиологические, то есть оптимальные нормы. Прием пищи превратился в предписанную режимом дня привычку. Мы почти не задумываемся о том, на что расходуется пища.

Как же определить оптимальный рацион питания? Вряд ли кто из нас, садясь за стол, будет заниматься бухгалтерией, подсчитывая сиюминутные потребности в белках, жирах, углеводах и т.д. За столом каждый полагается на свои ощущения.

Как определить свой оптимальный рацион питания_001

Представьте себе многократно увеличенную клетку мышечной ткани. Это настоящий биокомбинат, для работы которого необходимо сырье, топливо, транспорт, биохимические катализаторы. Чем интенсивнее работает комбинат, превращающий энергию «топлива» в тепловую и биомеханическую энергию, тем интенсивнее работа «конвейера» обмена веществ, компенсирующего расход «горючего» на совершение механической работы мышечного аппарата по преодолению внешнего сопротивления. «Горючее» — это поступающие по кровеносным сосудам и капиллярам белки, жиры, углеводы, микроэлементы, витамины, прошедшие предварительную обработку в системе пищеварения и «очистку». Миллиарды этих полезных биокомбинатов можно запускать и останавливать по нашему желанию, регулировать их мощность и производительность, соизмеряя с расходом биогорючего.

Этот аспект проблемы питания особенно нужно учитывать во второй стадии жизни, когда организм не нуждается в постоянном притоке большого количества белковых материалов для синтеза новых клеток или их ремонта. Поэтому общепринятый тезис о неизбежном увеличении веса в зрелом возрасте не имеет строгого научного обоснования. Эта точка зрения наиболее близка тем, кто недооценивает регуляторной роли двигательной активности, с помощью которой всегда можно добиться отрицательного баланса между расходованием и поступлением биоэнергоносителей, когда в организме не остается тех самых «роковых» калорий.

Как определить свой оптимальный рацион питания_002

Все вышеприведенные рассуждения далеко не оригинальны, и дело, очевидно, в том, насколько привлекательны, доступны и эффективны формы двигательной активности. Ведь если это обычная утренняя гимнастика, то ее физиологический КПД настолько низок, что даже многочасовые занятия такой гимнастикой не дадут желаемого эффекта. Мало помогут и тысячи маховых движений, рекомендуемых известным специалистом в области практической кардиологии академиком Н. Амосовым, так как они имеют почти такую же энергоемкость, как и простая гимнастика. Что же касается возможности предотвращать накопление жировой ткани в мало работающих мышцах живота, то ни первая, ни вторая из указанных методик просто не содержат нужных упражнений. Этого серьезного пробела, характерного для большей части общеразвивающих систем, нет в биомеханической гимнастике, позволяющей тренировать мышцы живота и другие мышцы туловища на максимально возможном уровне мышечного напряжения, не прибегая к какому-либо спортивному инвентарю. Обоснованная теоретически, содержащая силовые упражнения на все мышечные группы во всем диапазоне суставной подвижности на предельно возможном уровне напряжения мышц, эта гимнастика вполне может быть панацеей от нежелательного сдвига энергетического баланса в сторону прогрессирующего накопления жировых клеток.

Как определить свой оптимальный рацион питания_003